イベントのメニュウ。

梅雨明けをしないまま、海の日がやって来るのかしら。
なかなか梅雨が明けませんが、蒸し暑い日が続く松本市です。

オーナーは、八百屋から届かなかったパクチーを買い求めに
暑い中自転車でスーパーへお買い物。(車で行きゃいいのにね)

「世間は3連休だねぇ。私達には関係ないねぇ。3連休欲しいねぇー」
と、シェフごっちゃんと話しながら仕込みをしていた午前中でした。

月曜日の海の日は、貸切営業とさせて頂き、翌19日火曜日をお休みとさせて頂きます。

月曜日はイベントの為貸切営業なのですが、そのイベント用にシェフごっちゃんが
特別ワンプレート料理を準備してくれています。

イベントメニュウ

先日まかないで食べたのですが、お肉がとてもやわらかく美味しゅうございました。
シェフの(と言うか、料理ができる人全て)頭の中って、どうなっているんでしょうね。

失敗が多かったり、スローペースな行動の私ですので、
「今までどうやって生きてきたずら?って思っているでしょう?」
と、ごっちゃんにお尋ねしたところ。
「今までやってこなかったんだなーって思っているだけですよ。」

返す言葉なし。
仰る通りです。会社勤めが長かったものですから。と、言い訳します。

さて。月曜日!!
イベントで貸切とは有り難いお話です。
イベントに出席される方々に喜んで貰えるように、頑張ります。

そして、翌日のお休みには、海にでも行きたいですねぇ。
海を見ながら、チョコミント食べたいですねー。砂浜で遊びたいですねー。
と、書いておきながらも、海に行く予定はなく、ツナギを着てお店の工事をする予定です。