サザエ メニュウ

今が旬のサザエをお盆休み直前に頂き、その大半を美味しい美味しいと平らげ
(新鮮なうちに食べないと罰が当たる気がして。と言い訳をする)
残りはきちんと冷凍保存をしたサザエさん。

どんなメニュウにしましょうか。

サザエ

ごっちゃんが、アヒージョを作ってくれました。
やはり、オイル煮!!
煮た身を殻に戻してあげました。

つぼ焼きで食べたのとはまた別の美味しさ。
バゲットにも合います。
ビール!ビール!ビール!!しつこく書いちゃう。ビールにも、もちろん合う!!

個人的には夏が一番好きな季節で、どの季節でもビールは美味しいと思いますが、やはり夏が!!一番美味しいと思います。
ゴクゴク飲む。プハーっとして、ゴクゴク飲む。延々永遠繰り返せる気さえします。
どんと来い!ビールサーバー!!
うむ。誠に美味しい。
夏よ往くな!!と毎日毎日念じております。

お盆が明けて8月も残り2週間となりましたが、往く夏を惜しみつつ、サザエさんを食べに来て下さい。