松本味噌バル。

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現在開催中の味噌バル。
松本市が味噌の街であることを再認識しますね。
期間限定で、味噌蔵と飲食店のコラボレーションメニューが食べられます。
我がフジクラシコも、大久保醸造店さんとのコラボレーションで参加しております。

このような企画に参加すると、色々と勉強になりますね。
学ぶのが楽しいと思える事が嬉しいと申しましょうか、今も昔も会社員に変わりはないのに
会社勤めの時には得られなかった満足感があります。
ふざけているわけではないけれど、毎日笑って仕事が出来るというのは有りがたいことです。

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せっかくだから、他のお店の味噌バルメニュウを食べに行きましょうということで、昨日は定休日でしたが、夕方集合。
店で一杯ひっかけて、トランプやって、私が勝って、浮足立って店を出て、「福岡キッチン」さんへ。

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信州味噌風味のカルツォーネ。
見た目麗しく、美味しくて、ビールがすすみました。
よそ様でゆっくり食事をしながら自店について語る。
行きたい街について語る。

良い時間でした。

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フジクラシコ×大久保醸造コラボレーションメニュウは、
”味噌のリゾット~地元新鮮野菜と共に~”  です。
9月24日(土)までの限定メニュウです。
是非お越しください。